środa, 18 listopada 2015

CIY- PANCAKES !

Masz ochotę na coś dobrego, ale żeby przygotowanie nie zajęło ci całego dnia? Jednym z wielu rozwiązanń są Pancakes'y, czyli amerykańskie naleśniki. Pyszne, lekkie, słodkie i do tego możliwości ich podania jest milion. Więc na co jeszcze czekacie?


No to zabierajmy się do pracy!
  • Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 75 g rozpuszczonego masła
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • szczypta soli

  • Przygotowanie:
  • Mąkę przesiać. Jajka roztrzepać i wymieszać z mlekiem, następnie połączyć z pozostałymi składnikami, na końcu dodać masło. Odstawić na 15 minut. Smażyć na suchej patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu, na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie. Delikatnie przewrócić na drugą stronę, przy użyciu szerokiej łopatki. I pancakes'y gotowe !














Smacznego!
xoxo


2 komentarze :

  1. Czy tylko ja nie umiem robić naleśników, nawet tych zwykłych, prostych? XD W życiu takie fajne grube mi nie wyjdą. :<

    ~ Outsider's eyes, zapraszam! :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka